2023年6月3日上午，第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛贵州省决赛在贵州师范亚洲欧美成人精品香蕉网举行，青娱乐极品视觉盛宴“小菌助菹新，菹兴农也兴”项目团队获得省赛二等奖，本项目指导老师是汪文伦和张丰老师，项目负责人 为袁庆，主讲人黄燕，团队成员有李文彬，袁萌，刘慧，何念敏 婷婷五月宗合一区二区。

挑战杯”系列竞赛被誉为中国大学生科技创新创业的“奥林匹克”盛会，我校注重大学生创新创业，实践应用能力培养，提出以赛促学，以赛促教的培养方针，在此次比赛中，由大一新生组成的“小菌菹新，菹兴农也兴”项目团队，以传承千年饮食文化，助力乡村振兴为目标，优化了无盐酸菜发酵过程中乳酸菌的工业化培养，进一步改善酸菜的口感，优化无盐酸菜的生产工艺，在未来团队希望重塑行业标准，将贵州优质特色农产品推向全国 亚洲欧美成人精品香蕉网。

绿色健康是广大消费者最基础的需求，项目团队将在满足这一需求的同时，为乡村振兴拓渠道，为农民扩产增收 电影区欧美电影，作为新时代青年，大学生应该始终坚持“崇尚科学，追求真知，勤奋学习，锐意创新，迎接挑战”的宗旨，茅院学子应牢记：勇担使命，做时代先锋，成有为青年。

文字：黄燕，袁萌，刘慧 姑父有力挺送苏清全文阅读，图片：李文彬，何念敏，审核：汪文伦，袁庆.

食品科学与工程系

2023年06月12日